Mori-Mori đã mời riêng một chuyên gia dinh dưỡng cao cấp đến làm giảng viên phụ trách đào tạo nội dung Bếp & Dinh dưỡng theo giáo án chuẩn được soạn riêng cho các trợ lý gia đình. Theo đó, mọi trợ lý đều phải nắm được phương pháp sơ chế và bảo quản từng loại nguyên liệu, phương pháp chế biến đúng để giữ được hương vị tươi ngon, nguyên tắc để xây dựng một thực đơn đầy đủ các nhóm dinh dưỡng cần thiết trước khi phục vụ khách hàng.