Nếu không xử lý đúng cách, mùi khói bếp có thể gây kích ứng đường hô hấp, gây ám mùi quần áo, tích tụ dầu mỡ, cặn carbon đen trên tường hoặc trần nhà. Bỏ túi ngay X cách khử mùi khói bếp cực hiệu quả từ kinh nghiệm của trợ lý gia đình MoriCare nhé!

1. Nguyên lý khử mùi khói bếp

Mùi khói bếp thường xuất hiện và lưu lại lâu do không gian kín, thiếu thông gió, đặc biệt trong các không gian có bếp than, bếp củi truyền thống. Để hạn chế ảnh hưởng của khói bếp tới sức khỏe và không gian nhà ở, bạn hãy nắm rõ những nguyên lý khử mùi khói bếp như sau:

• Trung hòa phân tử gây mùi: Sử dụng các chất có tính acid nhẹ hoặc kiềm nhẹ để trung hòa các phân tử acid béo và hợp chất sulfur (lưu huỳnh) trong khói bếp.
• Làm sạch bề mặt bám dầu mỡ và muội than: Lau sạch bề mặt bằng dung dịch phù hợp để loại bỏ các hạt bụi từ khói bếp.
• Tăng cường loại bỏ mùi khỏi không khí bằng thông gió hoặc quạt thông khí.

Khi nắm rõ nguyên lý này, việc lựa chọn cách khử mùi phù hợp sẽ trở nên khoa học và hiệu quả hơn.

2. Top X cách khử mùi khói bếp đơn giản, dễ thực hiện

Để loại bỏ mùi nhanh hơn và tiết kiệm chi phí, bạn hãy tham khảo ngay 5 mẹo cực hay từ trợ lý gia đình MoriCare sau đây:

2.1. Giấm trắng

Giấm trắng chứa axit axetic có khả năng trung hòa các hợp chất gây mùi sinh ra trong quá trình đun nấu.

Cách thực hiện:

• Pha loãng giấm với nước theo tỷ lệ 1:1.
• Đun sôi hỗn hợp trong 5–10 phút để hơi nước lan tỏa khắp phòng bếp.
• Có thể đặt thêm một bát giấm ở góc bếp qua đêm nếu mùi còn nồng

Lưu ý: Không đun giấm quá lâu để tránh mùi chua nồng lấn át không gian.

2.2. Baking soda

Baking soda có tính kiềm nhẹ, giúp hấp thụ và cân bằng các phân tử gây mùi trong không khí.

Cách sử dụng:

• Đặt một bát baking soda mở nắp gần khu vực bếp.
• Rắc một lớp mỏng lên bề mặt bếp, để 15–20 phút rồi lau sạch.
• Có thể đặt trong tủ bếp hoặc gần thùng rác để ngăn mùi tái phát.

Phương pháp này phù hợp với không gian nhỏ hoặc mùi khói mức độ vừa phải.

2.3. Bã cà phê hoặc bã trà

Bã cà phê khô và bã trà có khả năng hấp thụ mùi tự nhiên nhờ cấu trúc xốp.

Cách thực hiện:

• Phơi khô bã cà phê hoặc bã trà.
• Đặt vào chén nhỏ gần khu vực nấu ăn hoặc nơi mùi đậm nhất.
• Thay mới sau 1–2 ngày để duy trì hiệu quả.

Ngoài khử mùi, cà phê còn giúp tạo hương thơm nhẹ, dễ chịu cho gian bếp.

2.4. Hành tây

Hành tây có khả năng hấp thụ mùi khói trong môi trường kín nhờ các hợp chất tự nhiên.

Cách làm:

• Cắt lát hành tây.
• Đặt vào bát nước sạch.
• Đặt ở các góc bếp hoặc khu vực có mùi nặng và để qua đêm.

Sáng hôm sau, mùi khói sẽ giảm đáng kể. Phương pháp này phù hợp khi cần xử lý mùi sau sự cố cháy khét.

2.5. Khử mùi khói bếp bằng thiết bị hiện đại

Với không gian lớn hoặc sử dụng các loại bếp tạo nhiều khói như bếp công nghiệp, bếp củi, bếp than, bạn nên đầu tư vào các thiết bị hỗ trợ hiện đại sau:

• Máy hút mùi công suất phù hợp diện tích để khói ngay khi phát sinh.
• Máy lọc không khí có bộ lọc HEPA + than hoạt tính giúp hấp thụ phân tử mùi và khí gây hại.
• Quạt thông gió âm tường tạo luồng khí đối lưu, đẩy khói và mùi ra ngoài.

3. Cách phòng ngừa mùi khói bếp

Bên cạnh việc áp dụng các cách khử mùi khói bếp khi sự cố xảy ra, bạn cũng hãy chú ý các biện pháp phòng ngừa mùi khói bếp sau đây:

3.1. Chú ý thông gió và làm sạch không khí

Khói bếp chứa hạt bụi mịn và khí bay hơi, vì vậy lưu thông không khí là nguyên tắc quan trọng hàng đầu:

• Luôn bật máy hút mùi khi nấu ăn và duy trì hoạt động thêm 15–20 phút sau khi nấu để hút hết lượng khói còn sót lại.
• Vệ sinh màng lọc máy hút mùi định kỳ để đảm bảo hiệu suất máy ổn định.
• Mở cửa sổ và cửa ra vào nếu cần để tạo không khí lưu thông, đẩy mùi khói ra ngoài.
• Bật quạt thông gió âm tường ở công suất cao nhất trong và sau khi nấu.
• Kết hợp máy lọc không khí nếu không gian kín hoặc chung cư ít cửa sổ.
• Sử dụng máy khuếch tán với tinh dầu sả chanh, bạc hà hoặc quế sau khi xử lý nguồn khói để khử mùi.

3.2. Vệ sinh không gian bếp thường xuyên

Để giúp căn bếp luôn thơm tho, bạn nên chú ý vệ sinh không gian bếp thường xuyên:

• Lau chùi dọn dẹp ngay sau khi nấu nướng bằng nước rửa chén, nước lau sàn, đặc biệt chú ý khu vực gần bếp nấu – nơi dễ tích tụ cặn carbon và dầu mỡ.
• Đổ thùng rác hàng ngày và vệ sinh thùng rác bằng một lớp mỏng baking soda hoặc đặt bã cà phê khô dưới đáy thùng để hạn chế mùi.
• Khi thức ăn bị khét, mở ngay cửa sổ, bật máy hút mùi công suất cao nhất và đun nước pha giấm hoặc chanh để trung hòa mùi cháy trong không khí.

Hy vọng những thông tin chia sẻ từ trợ lý gia đình MoriCare đã giúp bạn hiểu rõ nguyên lý và lựa chọn được cách khử mùi khói bếp phù hợp với không gian sống của mình. Chỉ cần duy trì thói quen thông gió và vệ sinh đúng cách, gian bếp sẽ luôn sạch mùi, thoáng đãng và dễ chịu mỗi ngày. Đừng quên theo dõi MoriCare để được cập nhật những mẹo chăm sóc nhà cửa hữu ích nhé!