Bí quyết chọn rau xanh, an toàn

14 Tháng 04 Năm 2021

Bí quyết chọn rau xanh, an toàn

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia đình, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Chính vì lẽ đó, chọn được rau xanh và an toàn sẽ là bước đầu tiên quan trọng trong lộ trình dinh dưỡng của bạn. Trái lại, chẳng may mua nhầm rau bẩn, kém an toàn thì sẽ vô cùng nguy hại cho sức khỏe.

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia đình, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Chính vì lẽ đó, chọn được rau xanh và an toàn sẽ là bước đầu tiên quan trọng trong lộ trình dinh dưỡng của bạn. Trái lại, chẳng may mua nhầm rau bẩn, kém an toàn thì sẽ vô cùng nguy hại cho sức khỏe.


1. Rau mồng tơi

Có tính hàn, ăn mát nên rau mồng tơi thường được lựa chọn  trong các bữa cơm gia đình. Bí quyết để chọn mồng tơi ngon là chọn rau có màu xanh đều từ lá đến thân, nhiều ngọn, ít lá, lá có kích cỡ nhỏ. Nên thận trọng với những nhánh rau có lá to, ít ngọn, mập mạp.

2. Rau cải xanh

Thời gian từ tháng 9 đến tháng 4 năm sau là lúc rau cải xanh vào mùa. Rau cải xanh ngon là loại cải non, lá xanh, mỏng và có cuống to. Và đó cũng chính là bí quyết chọn rau xanh tươi ngon dành cho bạn.

Nhưng lá cải xanh ngắt, không hề có dấu vết của sâu bọ hay thân chắc mập,… bạn nên e dè vì với những cọng rau này thường đã được bón khá nhiều phân đạm nitrat.

3. Rau ngót

Rau ngót là loại rau xanh bổ dưỡng, thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Mùa rau ngót thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau. Tuy thời gian vào mùa kéo dài nhưng rau ngót ngon nhất vẫn là vào mùa mưa.

Vì vậy bí quyết chọn rau xanh ngon đó là bạn nên chọn những bó có nhiều lá non và mướt. Với những bó rau ngót đã sẫm màu, kèm theo hoa li ti hay mụn lá thì bạn nên hạn chế chọn vì chúng đã bị già.

4. Rau muống

Mùa rau muống rơi vào tháng 4 – 5 – 6 hằng năm. Những mớ rau muống ngọn nhỏ, ngắt cuống có xuất hiện nhựa, thoạt nhìn có vẻ hơi cứng nhưng ăn thì lại rất giòn, ngon và đặc biệt là an toàn hơn hẳn.

Những mớ rau có ngọn non, vươn dài, xanh mơn mởn, cọng to hơn bình thường, lá màu xanh đen lại thường thu hút lựa chọn của bạn hơn. Nhưng hãy tránh ngay vì những rau đó thường đã bị phun thuốc kích thích.

----------------------------

👐 MORI MORI - TRỢ LÝ GIA ĐÌNH CHUẨN NHẬT BẢN!!👐

🚕 Địa chỉ: 83 Trung Kính, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

☎️ Hotline: 1900 633 969

🌐 Website: www.mori-mori.vn

📱 Android: https://bom.to/TqXWJ2tfgp3

📱IOS: https://bom.to/uDhrnjl7MTW

#dichvunauan #giupviectheogio #giupviec

Bài viết liên quan

27 Tháng 02 Năm 2020

MORI - ĐI TÌM NGƯỜI NẤU ĂN TẠI GIA CHUYÊN NGHIỆP

Mori luôn đồng hành cùng người Phụ nữ Việt trên hành trình làm vợ đảm, mẹ hiền. Chúng tôi không chỉ san sẻ phần nào gánh nặng dọn dẹp gia đình trên đô...

03 Tháng 05 Năm 2021

Có Mori-Mori không lo mất cắp tài sản

Nhiều gia đình rất muốn thuê người giúp việc để đỡ đần công việc gia đình. Nhưng điều mà họ lo ngại nhất là tình trạng mất cắp khi thuê người giúp việ...

03 Tháng 05 Năm 2021

Cách vệ sinh lò nướng hiệu quả

Vệ sinh lò nướng là việc làm cần được thực hiện ngay sau khi sử dụng. Những vết ố bẩn để lâu ngày sẽ khiến chiếc lò nhanh bị hư hỏng, ám mùi khó chịu,...
Đặt lịch nhanh